Het kasteel van Quebec City

Quebec City doet Europees aan en wordt ook wel de meest romantische stad van Noord-Amerika genoemd. Het is de enige ommuurde stad in dit gedeelte van Noord-Amerika wat echt uniek is. Het is ook een goed argument om het tegendeel te bewijzen aan mensen die beweren dat Noord-Amerika geen geschiedenis heeft.  Er is een Upper City (bovenstad) en een Lower City (benedenstad). In beide delen zijn historische gebouwen te zien. Het centrum bestaat uit kleine straatjes en steegjes met prachtige panden met kleurrijke daken. Wat mij betreft is het mooiste uitzicht op de stad te verkrijgen in Parc du Bastion-de-la-Reine. Je ziet hier goed het verschil tussen de Upper en Lower City, de torens van het Chateau Frontenac en met een beetje geluk een gigantisch cruiseschip in de haven. De skyline van Quebec City is te herkennen aan het nostalgische Chateau de Frontenac Hotel. Dit schitterende kasteel is van verre al te zien en je kunt hier zelfs in overnachten. De bouw van dit luxe hotel begon in 1898 en werd voltooid in 1925. Je kunt in het hotel terecht voor een high tea of dineren in één van de toonaangevende restaurants.